Alimentos e Bebidas
Antropologia e Cultura Brasileira
Atividades Complementares
Atividades Práticas Supervisionadas
Cadeia Produtiva e Rede
Ciências Sociais
Comunicação e Expressão
Contabilidade em Hospedagem
Desenvolvimento Sustentável
Economia e Política Internacional
Espaço Geográfico Brasileiro
Estágio Curricular
Estatística
Estudo de Viabilidade: Empresas Turísticas / Hoteleiras
Estudo do Espaço Urbano e Rural
Estudos Disciplinares
Filosofia, Comunicação e ética
Fundamentos do Turismo
Gastronomia Regional Brasileira
Gestão de Pessoas em Turismo e Hotelaria
Gestão em Empresas Turísticas
Gestão Financeira
História e Patrimonio Cultural
Homem e Sociedade
Hospitalidade Ambiente e Globalização
Hotelaria e Serviços
Informática no Turismo e na Hotelaria
Inglês Instrumental
Interpretação e Produção de Textos
Inventário de Destinos Turísticos
Legislação Turística e Hoteleira
Língua Brasileira de Sinais (Optativa)
Marketing e Serviços Turísticos
Mercado Turístico: Transportes e Agenciamento
Metodologia do Trabalho Acadêmico
Métodos de Pesquisa
Planejamento de Cardápios e Serviços
Planejamento e Políticas Públicas
Planejamento, Organização de Eventos e Recreação
Plano de Desenvolvimento Turístico Municipal
Plano de Negócios: Empresas Turísticas
Psicologia do Consumidor
Supervisão do Estágio Acadêmico
Teorias e Técnicas da Comunicação
Tópicos de Atuação Profissional
Turismo Integrado
Turismo Interdisciplinar
Carga Horária: 2.400 Horas